DESCRIPCION DEL PROYECTO

El Proyecto Agrícola, enmarcado espacialmente por 7 Unidades Productivas, demuestra la gran diversidad de sistemas de aprovechamiento rural en esta zona del país. Cada una de las Unidades Productivas (UP´s) está compuesta por Subproyectos, los cuales son el eje integral para el logro de los objetivos del plan, multiplicando las expectativas en cuanto establecimiento, manejo y desarrollo de productos de base primaria y planteando ideas innovadoras para su generación en base a sistemas ecológicos y sostenibles de producción.

Los vectores del Proyecto Agrícola incentivan el desarrollo constante de tecnologías para garantizar un mejoramiento continuo en los procesos de generación del producto. De esta manera se logra su obtención con gran diferenciación en el mercado, en términos de calidad, competitividad, continuidad en la oferta, producción acorde con los lineamientos de la sostenibilidad, responsabilidad social, económica y ambiental.

Como componente principal de la estrategia educativa SENA-EMPRESA, el Proyecto Agrícola representa uno de los pilares para el desarrollo de las competencias laborales de los aprendices. Dentro de este modelo, se integran aprendices de diferentes áreas del conocimiento y la producción, obteniendo resultados desde un enfoque multidisciplinario. La estructura de la estrategia de Formación por Proyectos es la base fundamental de la Formación Profesional Integral, en donde se toma como eje la generación de un bien o producto, mediante el establecimiento de sistemas de aprovechamiento completamente reales, asegurando la pertinencia de las competencias desarrolladas en el medio laboral.

OBJETIVO DEL PROYECTO

Establecer proyectos productivos para el aprovechamiento de cultivos de la zona con énfasis de producción agroecológica sostenible, transfiriendo tecnología a las comunidades y generando desarrollo para el Surcolombiano

DIRECTOR DEL PROYECTO

Nombre: Oscar Eduardo Valbuena Calderón, Ingeniero Agrónomo
Su estudio y experiencia laboral han sido enfocadas hacia la Agricultura Ecológica, desarrollo de sistemas sustentables de producción y desarrollo rural. Desde hace tres años y medio se desempeña como Instructor del área Agrícola en el Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano y ha hecho parte importante de la evolución del Tecnoparque 7 Agroecológico YAMBORÓ. Actualmente es Coordinador de varios titulados dentro del tecnoparque y coordina tres de los subproyectos del Proyecto Agrícola.

SUBDIRECTOR DE PROYECTO

Nombre: Hubeimar Peña Jaramillo, aprendiz del Técnico Laboral en Producción Agrícola Ecológica
Descripción de Aspiraciones: Para mi futuro tengo como meta tener muchos conocimientos en ciertas materias de interés que me puedan servir para desarrollar mis labores como un profesional.
Porqué llega al Sena y a la Sena Empresa: Me vincule al Sena porque me apasiona la agricultura orgánica y sus diferentes ramas. Estoy en la Sena empresas porque me gusta manejar grupos de trabajo y mejorar las debilidades que tienen el proyecto Sena empresa.
Experiencia: Soy egresado del colegio municipal de San Adolfo modalidad técnico agropecuario con una experiencia muy amplia en la agricultura.

UNIDADES PRODUCTIVAS

Cafe

Esta unidad comprende un área aproximada de 9500m², dividida en 5 lotes, en esta unidad se realizan los siguientes proyectos: producción limpia de café, y pancoger, los principales productos son el café, yuca, fríjol y plátano, los titulados involucrados en esta área productiva son: Producción agrícola ecológica y el técnico profesional en café.

Pancoger

En un lote ubicado al lado de la unidad productiva de café con un área aproximada de 2200 metros cuadrados que tiene en el momento cacao, café, 200 plantas de plátano y 80 de yuca.
Otro lote de 7000 metros cuadrados ubicado detrás de la unidad productiva de pecuaria para responder a la proyección de siembra de cultivos de pancoger transitorios como frijol, arveja, maíz, habichuela, ahuyama. Y de esta manera, suplir la necesidad de la unidad productiva de cocina y agroindustria.

Hortalizas y Medicinales

Esta unidad comprende dos áreas de producción, la de especies aromáticas y la de especies de hortalizas. El área de aprovechamiento de hortalizas está dedicada a la incentivación de una agricultura ecológica, en donde tanto sus componentes y procesos, desde el momento de alistar el terreno para el establecimiento de los diferentes cultivos, demuestran un equilibrio natural. Además, el hecho de relacionar de manera natural cada uno de los componentes de la unidad, es con el fin de poder demostrar a las personas que en un área mínima de su empresa agrícola, pueden cultivar hasta el 80% de la dieta alimenticia de sus familias.

Invernadero

Es un espacio destinado a la producción agroecológica de cultivos especialmente hortalizas, en ellos se aplica tecnología de agricultura de precisión donde se suministra a la planta los nutrientes necesarios para su normal desarrollo y se controlan parámetros climatológicos como temperatura, humedad relativa y precipitación

Frutales

En esta unidad se realizan procesos de demostración y producción de 8 diferentes especies de frutales de diferentes zonas climáticas. La trasformación existente y lo que la hace diferente de las demás unidades productivas es la variabilidad genética en un sistema de aprovechamiento frutícola, con condiciones técnicas idóneas para el desarrollo de los cultivos. Esta unidad tiene un área de 5000 m2 aproximadamente, de los cuales 3000 están bajo sistema de tutorado, aprovechando la guadua como elemento natural y de bajo costo para su instalación. Además, existe un área especializada en la producción de cítricos, lo cual fue establecido desde el inicio de la granja, hace más de 20 años, como uno de los mayores bancos de germoplasma en cítricos de la zona.

Vivero

Cuenta con área de 1050 m², la cual esta distribuida en 18 eras de crecimiento y desarrollo y 7 de germinación, y un umbráculo para preparación la tierra a embolsar, los productos generados en esta área productiva son materia vegetal forestal, frutales y ornamentales, los titulados involucrados son: Producción agrícola ecológica, el t.p en gestión de sistemas de manejo ambiental y ganadería

Riego y Drenaje

Esta unidad tiene como límite cada una de las unidades productivas de Tecnoparque y la infraestructura hidráulica establecida para el suministro de agua desde su bocatoma en la quebrada el maco, su función principal es la administración del recurso hídrico dentro del Tecnoparque teniendo en cuenta su captación, suministro, conducción y uso de una manera eficiente. Es una unidad productiva transversal dentro de las demás unidades debido a que es parte fundamental para el desarrollo de proceso productivos en cada una de ellas